반응형 냉장고정리2 냉장고 속 채소 오래 보관하는 현실 방법 (버리는 음식 줄이는 법) 채소를 사 놓고 절반 이상 버리는 일이 반복된다면 보관 방법 때문입니다. 특히 상추, 깻잎, 대파, 양파, 감자 같은 기본 채소는 보관법만 바꿔도 신선 기간이 2~3배 늘어납니다.채소별 현실 보관 기간상추: 일반 보관 3~4일 → 올바른 보관 10일깻잎: 일반 2~3일 → 7~10일대파: 일반 5일 → 3주양파: 일반 1주 → 1~2개월감자: 일반 2주 → 2~3개월상추·깻잎 오래 보관 방법핵심: 물기 + 밀폐 + 세워 보관씻지 않은 상태 유지키친타월 살짝 젖게 함잎 감싸 밀폐통세워서 냉장 보관이 방법으로 실제 10일 이상 신선 유지가 가능합니다.대파 3주 보관 현실 방법흰 부분 / 초록 부분 분리요리용 크기로 미리 절단키친타월 감싸 밀폐냉장 보관요리할 때 바로 꺼내 쓰기 편하고 물러짐이 거의 없습니다... 2026. 2. 25. 냉장고 정리 오래 보관하는 방법｜식재료 신선도 유지 현실 정리법 냉장고에 넣었는데도 채소나 반찬이 빨리 상하는 경우가 많습니다.이는 보관 위치와 포장 방식 때문입니다.냉장고는 칸마다 온도와 습도가 달라 식재료별 보관 위치가 중요합니다.채소 빨리 상하는 이유수분 과다밀폐 부족온도 위치 오류채소 보관 현실 방법씻지 않고 키친타월로 감싸 보관하면 수분이 줄어 신선도가 유지됩니다.반찬 오래 보관완전히 식힌 후 냉장밀폐 용기 사용상단칸 보관냉장고 상단이 온도 변화가 적어 반찬 보관에 유리합니다.고기 보관소분 후 냉동, 냉장은 1~2일 이내 소비가 안전합니다.정리냉장고 보관은 위치와 포장 방식이 핵심입니다.수분 조절과 밀폐만으로도 식재료 보관 기간이 늘어납니다.자주 묻는 질문Q. 채소 씻어 보관해도 되나요?수분 때문에 더 빨리 상할 수 있습니다.Q. 반찬 어디 보관이 좋나요?상.. 2026. 2. 23. 이전 1 다음 반응형
