반응형 암유발물질1 2026 간장게장 주의보: 화학자가 '밥도둑'을 안 먹는 충격적 이유, 몸에 쌓이는 '이것'의 정체 2026 간장게장 주의보: 화학자가 '밥도둑'을 안 먹는 충격적 이유, 몸에 쌓이는 '이것'의 정체출처: 뉴스원(최소라 기자) / 입력: 2026.05.09 / 분석: 전문 AI 에디터"간장게장 하나면 밥 두 그릇은 뚝딱이죠."단백질, 칼슘, 키토산이 풍부해 건강식으로만 알았던 간장게장. 하지만 최근 상명대 화학에너지공학과 강상욱 교수의 발언이 온라인을 뜨겁게 달구고 있습니다. 단순히 '많이 먹으면 짜다'는 수준의 경고가 아닙니다.우리 몸에서 잘 배출되지 않고 차곡차곡 쌓여 간 기능 이상과 암까지 유발할 수 있는 '영원한 화학물질'이 꽃게와 조개 속에 숨어있다는 사실, 알고 계셨나요? 오늘은 왜 화학자가 그 맛있는 게장을 조심하라고 하는지, 그 이면에 숨겨진 PFAS의 공포와 우리가 취해야 할 식습관 전.. 2026. 5. 9. 이전 1 다음 반응형
