반응형 가을제철음식1 [광고]가을 전어, 집과 야외에서 가장 맛있게 먹는 법 📌 메타 설명“가을 전어, 집과 야외에서 가장 맛있게 먹는 법! 전어 고르는 법부터 손질, 집에서 팬·오븐·에어프라이어 굽기, 캠핑장에서 숯불·그릴 굽는 법까지 자세히 정리했습니다. 제철 전어의 고소한 맛을 제대로 즐기고 싶다면 꼭 확인하세요.”9월이 되면 빠질 수 없는 제철 음식이 바로 전어입니다. “가을 전어는 집 나간 며느리도 돌아온다”라는 말이 있을 만큼 맛과 향이 뛰어납니다. 특히 9~10월에 잡히는 전어는 살이 통통하고 기름기가 올라 있어 구워 먹으면 고소함이 극대화되지요. 이번 글에서는 전어를 사 와서 직접 손질하는 방법과 집에서, 야외에서 각각 가장 맛있게 굽는 방법을 자세히 알려드리겠습니다.✅ 전어 고르는 법눈이 맑은 전어를 고릅니다. 탁하거나 흐린 눈은 신선도가 떨어졌다는 신호입니다... 2025. 9. 1. 이전 1 다음 반응형
